Sega dell attrezzatura per la ristorazione

Le attrezzature per la gastronomia dovrebbero essere selezionate in base al business che vogliamo creare. Il caffè dovrebbe concentrarsi principalmente su una macchina da caffè a pressione facile e investire in un numero più veloce di bicchieri e tazze diversi (separati per caffè espresso, cappuccino, latte, ecc..

Sarà utile anche un sifone per una buona crema, grazie al quale ogni caffè sarà fortemente decorato con la giusta dose di crema dolce. Se creiamo e una custodia per gelato aggiuntiva, investi in cuvette per gelato. Vale la pena di ottenere di più, i clienti usano volentieri sia i sapori tradizionali (cioccolato, vaniglia, fragola, sia esattamente alternativi (rabarbaro, cetriolo, pancetta!. Naturalmente, una porzione adatta sarà utile per il gelato, anche se non è una spesa significativa. È bene mettere in un vassoio luminoso con un coperchio, sul quale saremo in grado di eseguire una torta rappresentativa. Vale la pena mettere un vassoio del genere alla cassa: un cliente incoraggiato da una torta dall'aspetto appetitoso sarà sicuramente tentato da uno o due livelli. Se stiamo progettando di attrezzare un bar, dovremmo fornire alcuni assortimenti diversi. Naturalmente, anche una caffettiera contribuirà, ma a parte questo, non molti agitatori, un colino da barista o persino un secchio per champagne (non sappiamo esattamente con quale desiderio il cliente verrà da noi. Anche gli spremiagrumi contribuiranno: un uomo può richiedere una bevanda analcolica. Per attrezzare la pizzeria avremo naturalmente bisogno di un forno per pizza e in aggiunta di un sacchetto per pizza (se vendiamo entrambi la vita per la consegna. Contribuiranno anche una dozzina di fogli, coltelli rotondi o un mattarello elettrico. Se utilizziamo altri fast food nella nostra offerta, possiamo investire in una friggitrice, contattare la griglia (per preparare sandwich o casseruole. A volte un pancake può essere utile, ma è un investimento enorme e dobbiamo includere una garanzia, cioè sicuramente gli uomini ci metteranno i pancake (a meno che non apriamo un pancake, allora la cosa è ovvia. Sarà utile un kebab e talvolta anche un waffle (recentemente popolari sono i waffle secchi, ad esempio con rucola e pollo o pancetta, formaggio e spinaci. Esistono anche apparecchiature elettriche speciali per hot dog.